Szeretem a hidegtálas salátákat. ezt így kijelenthetem! Mióta diétázunk sokszor került a sültek mellé a nem majonézes, hanem zöldsaláta, ami ugyan változatos, de néha jól esik más is......
Ilyenkor kell a fantázia, hogy lehetőleg fehérje legyen és még a "diéta" se sérüljön. Az első ami eszembe szokott jutni a jól bevált tojássaláta, de ugye nem lehet mindig ezt enni.....Így most következett a másik kedvenc a sajt-alma saláta a már ismert "hamis majonézzel".
Hozzávalók:
10-10 dkg sajt (pl.Trappista és füstölt)
2 nagyobb alma
1 nagy pohár tejföl
1 kis pohár joghurt
mustár, só, cukor, citromlé
Az almákat meghámozom, és apró kockára vágom, és meglocsolom pár csepp citromlével, hogy ne barnuljanak meg. Ezután a kétféle sajtot is ugyanilyen méretű kockára aprítom és összekeverem az almakockákkal. Közben elkészítem az öntetet: a tejfölt, joghurtot, kicsi cukrot, sót és mustárt , citromlevet összekeverem és a sajt-tojás keverékére öntöm és jól átforgatom. Hogy igazán finom legyen, tegyük be a hűtőbe pár órára, hogy összeérhessenek az ízek.
Itt jegyezném meg, hogy ez a saláta bele illeszthető a fehérje napba ha a 90 napos diétát csináljuk!
 |
| Fehérje nap: húsgolyó sajt-almasalátával |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése